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jueves, mayo 23, 2024
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Celebrando el Día del Niño con Deliciosas y Nutritivas Recetas de Alimentos Polar

El Día del Niño es un momento especial donde la alegría y la diversión invaden los hogares, y ¿qué mejor manera de celebrar que con sabrosas recetas que además sean saludables? En esta ocasión, Alimentos Polar, una empresa líder en el sector de alimentos en Colombia, junto con sus marcas Avena Quaker® y Don Pancho, nos presentan dos recetas que harán las delicias de grandes y pequeños, convirtiendo este día en una fiesta llena de sabor y nutrición para toda la familia.

 

Tortitas Campesinas de Avena: Una Explosión de Sabor y Nutrición

 

Ingredientes:

 

  • 1 taza (120 g) de Avena Quaker® en hojuelas
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de calabaza rallada
  • 1 taza de brócoli precocido
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto

 

Preparación:

 

  1. En un tazón, mezclar la Avena Quaker®, la zanahoria rallada, la calabaza rallada, el brócoli precocido, los huevos y la fécula de maíz hasta obtener una masa homogénea. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  2. Formar tortitas de aproximadamente 45 g cada una y colocarlas sobre una bandeja con papel para hornear.
  3. Hornear a 170°C durante 10 minutos.
  4. ¡Listo para servir y disfrutar!

 

Super Arepa con Avena: Una Explosión de Creatividad en Cada Bocado

 

Ingredientes:

 

  • 1 taza de harina de maíz blanca P.A.N.
  • 300 ml de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • ¼ taza de Avena Quaker®
  • 1 zanahoria
  • ¼ taza de cilantro
  • 100 g de queso crema
  • Semillas como chía y/o ajonjolí

 

Preparación:

 

  1. Calentar el agua con la sal en una olla. Una vez que hierva, agregar la harina de maíz y la Avena Quaker®.
  2. Incorporar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa, mezclando hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y amasar la masa con las manos durante unos minutos.
  4. Formar pequeñas arepas con la masa y cocinarlas en una plancha a fuego bajo hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Abrir las arepas por la mitad y rellenarlas con queso crema y semillas al gusto.
  6. ¡Preparadas para degustar esta super arepa con un toque de innovación!
  7. Con estas deliciosas recetas, Alimentos Polar nos demuestra que es posible combinar el sabor tradicional con la nutrición de la avena, haciendo de la celebración del Día del Niño un momento inolvidable para toda la familia. ¡A disfrutar y compartir en este día tan especial!

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